Julbord
SILL OCH LAX
Klassisk inlagd sill
Senapssill
Löromsill
Matjesill
Stekt inlagd ströming
Gravad lax
Apelsin och perondgravad lax
Kallrökt lax
Inkokt lax
Tillbehör
Hovmästarsås , Saffransmajonäs , Ägghalvor med majonäs och löjrom , Dillpesto , Anjovischeezcake , Kryddost , Västerbottenost , Bröd, Potatis
Småvarmt
Prinskorv
Köttbullar
Janssons frestelse
Honung och ingefärsglacerade benfri revben
Långpepparbakad oxbringa
Dopp i grytan
Brunkål
Rödkål
Lutfisk med vit sås och nymald kryddpeppar
Julostar med vindruvor bröd och kex
Kallskuret
Vedeldad karre från jokkmock
Tjärlknöl
Fänkålsalami
Rådjurskorv
Älgkorv
Senapsgriljerad julskinka
Kalvsylta
Fasanterrine
Bondterrine
Lamfiol
Tillbehör
Pepperotsfärskost , Tryffelmajonäs , Rödbetssallad , Picklade äpplen , Päronchutney , Senap , Athos julsenap
Gottebordet
Kakor
Struvor
Julpannacotta
Ris ala malta
Brownie med marsmallows och rostade nötter
Smågodis
Knäck och kola
för bokning maila oss på Julbord@athos.nu
Kontaktinformation
© Copyright Athos 2021 - Developed By IT-EG.COM